Energie boost voor lange diensten: Gezonde maaltijden om mee te nemen tijdens je werk.
Tijdens lange diensten is het belangrijk om voldoende energie binnen te krijgen. Een gezonde maaltijd helpt je om scherp en energiek te blijven. Hieronder geven we je inspiratie voor makkelijke maaltijden die je thuis kunt bereiden en mee kunt nemen naar je werk.
Pastasalade
Pastasalades zijn ideaal om mee te nemen. Je kunt ze koud eten en goed van tevoren bereiden. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met ingrediënten en toevoegen wat jij lekker vindt en nog in huis hebt.
Je kunt bijvoorbeeld een lekkere pastasalade maken met volkorenpasta, gegrilde groenten, kipfilet en een frisse dressing van olijfolie en citroensap. Je kunt ook kiezen voor een variant met tonijn, gekookt ei, rode ui, mais en andere rauwkost.
Couscous
Couscous maak je binnen no-time thuis klaar en is een fijne basis voor een maaltijd om mee te nemen. Een lekkere variant is een couscoussalade met hummus, bosui, feta, wortel, paprika en komkommer.
Ook hierbij geldt dat je kunt toevoegen wat jij lekker vindt.
Wraps
Een andere goede optie om mee te nemen tijdens je dienst zijn wraps. Simpel om te maken en makkelijk om mee te nemen. Met een gezonde vulling zorg je voor voldoende eiwitten, vezels en gezonde vetten.
Probeer bijvoorbeeld een volkorenwrap met hummus, gegrilde kip, tomaat en avocado.
Of ga voor een vegetarische variant met falafel, rucola, komkommer en een yoghurtsausje.
Je kunt natuurlijk steeds weer nieuwe combinaties maken. Zo kun je zonder veel moeite lekker en gevarieerd blijven eten!
Quinoabowl
Quinoa is niet voor niks een superfood. Het vult je maaltijd goed en geeft je voor een lange tijd energie. Quinoa is bijvoorbeeld lekker met geroosterde zoete aardappel, spinazie, avocado en kikkererwten. Deze maaltijd is koud en warm lekker om te eten. Een frisse citroen-yoghurt dressing past hier goed bij.
Met deze makkelijke en gezonde maaltijd inspiratie hoef je tijdens lange diensten geen zorgen te maken over voeding en houd je voldoende energie!